Mit den ETH-Lernenden auf Nachhaltigkeitsreise

Jeden August beginnt f¨¹r eine neue Generation von Lernenden ihre berufliche Reise an der ETH Z¨¹rich. Dieses Jahr starteten 60 junge Menschen ihre Ausbildung ¨C neugierig, motiviert und bereit, ihren Beitrag zum Alltag der ETH zu leisten. Oft arbeiten sie im Hintergrund, doch ihr Einsatz ist unverzichtbar: Rund 200 Lernende sind an der ETH t?tig ¨C in Laboren, Werkst?tten, Bibliotheken, der IT oder Verwaltung ¨C und bringen dort ihr Wissen und ihre Energie ein.

 Die ETH Z¨¹rich hat sich zum Ziel gesetzt, eine f¨¹hrende Institution im Bereich Nachhaltigkeit zu werden. Es ist daher nur folgerichtig, dass auch die n?chste Generation von Fachkr?ften schon fr¨¹h mit diesem Mindset aufw?chst. Gemeinsam mit ETH Sustainability haben die  Berufsbildungsverantwortlichen begonnen, Nachhaltigkeit als festen  Bestandteil der Ausbildung zu verankern ¨C nicht nur als Lerninhalt, sondern als gelebte Praxis. 

Die Zusammenarbeit startete 2025 mit einer Reihe von Workshops und Aktivit?ten, die Nachhaltigkeit erlebbar machen. Am Net Zero Day nahmen Lernende an einem interaktiven Workshop teil, inspiriert vom Kurs ?Umweltprobleml?sen? aus den Umweltwissenschaften. Dabei identifizierten sie M?glichkeiten, wie sich Nachhaltigkeit konkret in ihrem Arbeitsalltag umsetzen l?sst.

Im Juni folgte ein Workshop zum Biodiversit?tsmonitoring mit der Forschungsgruppe von Lo?c Pellissier (D-USYS). Die Teilnehmenden lernten dort moderne eDNA-Methoden kennen, trafen Forschende aus dem Bereich und entdeckten weniger bekannte Ecken des ETH-365ÌåÓý¹ÙÍø_365ÌåÓý±¸Óá¾ÊÖ»úÔÚÏß¡¿ ¨C ein spannender Einblick in die ETH-Forschung rund um ?kosysteme. 

Den bisherigen H?hepunkt bildete das Einf¨¹hrungslager im August 2025 in Beinwil am See. Inmitten idyllischer Natur und mit Blick auf den Hallwilersee f¨¹hrten Sophie Hammerl und Sebastian Kahlert vom Team ETH Sustainability die neuen Lernenden durch einen interaktiven Nachhaltigkeitsworkshop. Nach einer kurzen Einf¨¹hrung in die Grundlagen von Nachhaltigkeit und Klimawandel begaben sich die Teilnehmenden auf einen Postenlauf mit f¨¹nf Stationen:

• Ein Quiz zum Thema Food Waste, bei dem sie erfuhren, dass in der Schweiz pro Person j?hrlich Lebensmittel im Wert von rund 620 Franken weggeworfen werden.
• Ein Puzzle zu Saisonalit?t und Regionalit?t, bei dem Obst und Gem¨¹se den richtigen Jahreszeiten zugeordnet werden mussten.
• Eine Milchverkostung mit sechs pflanzlichen Alternativen ¨C darunter Aprikosenkernmilch, ein Nebenprodukt der Konfit¨¹renproduktion. 
• Ein handgemachtes Kartenspiel, bei dem verschiedene Produkte auf einer Umweltwirkungs-Matrix eingeordnet wurden ¨C nach Wasserverbrauch, Landnutzung und Treibhausgasemissionen.
• Eine Degustationsstation mit veganen K?se- und  Fleischalternativen ¨C der Favorit der Lernenden: veganer H¨¹ttenk?se.

Die Begeisterung der Lernenden verwandelte Lernen in Entdecken ¨C und am Ende des Lagers blieb nur eine Tasche mit Materialien ¨¹brig, denn alles andere war von den Teilnehmenden sorgf?ltig recycelt worden.

Diese ersten Aktivit?ten markieren den Beginn einer Lernreise, die sich ¨¹ber die gesamte Ausbildungszeit an der ETH fortsetzt. Das Ziel: den Lernenden Wissen, Kreativit?t und Selbstvertrauen zu vermitteln, um Nachhaltigkeit ganz selbstverst?ndlich in ihren Berufsalltag zu integrieren.

Blick nach vorn

Der Workshop war der erste Schritt, Nachhaltigkeit direkt in die Ausbildung der Lernenden einzubetten. Im Laufe des Jahres werden weitere Aktivit?ten folgen, die Wissen und Kompetenzen vertiefen. So tragen die Lernenden aktiv dazu bei, dass die ETH Z¨¹rich sich weiter zu einer f¨¹hrenden Universit?t im Bereich Nachhaltigkeit entwickelt ¨C nicht nur  durch Forschung und Lehre, sondern auch im t?glichen Betrieb.

Die Zusammenarbeit mit den Lernenden war f¨¹r ETH Sustainability eine bereichernde und inspirierende Erfahrung. Lernende sind ein integraler Bestandteil der ETH-Gemeinschaft, und ihr Engagement st?rkt das Bestreben unserer Hochschule, Nachhaltigkeit auf allen Ebenen zu verankern. ETH Sustainability freut sich darauf, diese Zusammenarbeit fortzusetzen und Lernende als aktive Mitgestaltende der Nachhaltigkeitsreise der ETH willkommen zu heissen.

Die Workshop-Materialien stehen allen Berufsbildungsverantwortlichen und Interessierten zur Verf¨¹gung ¨C sie k?nnen sowohl digital als auch in gedruckter, laminierter Form bei ETH Sustainability ausgeliehen werden: